今週のおすすめビーフは、黒毛和牛サーロインです。
赤身が多く脂がすくなめなサーロイン。
大事に大事に冷蔵庫ないで熟成し今が食べごろになっております。
熟成と言ってもドライエイジングの様な熟成ではないのでパンチの効いた香りはしません。
肉の甘みを感じるような香りです。
100g  税込み2,800円 (50gアップ600円税込み)
プラス1,980円コースセット

(前菜、スープ、サラダ、ライス、デザート、コーヒー付き)のセットもお得。
お肉とコースセットで4,780税込み