牛ハラミステーキ弁当

ランチ、ディナーでも人気のパイオニア牛ハラミステーキ！

柔らかく肉肉しいステーキです。噛めば噛むほどに旨味がジュワッーっと。

ソースは以前軽井沢に勤めていた時に料理長から教えて頂いたレシピ！その方は今天国でシェフをしています。醤油ベースのソースジャポネ！

味見するたびに昔を思い出す懐かしい味！

私はホールを担当しておりましたが色々教わりましたしよくまな板とか飛んできたなぁー！笑笑！

牛ハラミステーキ弁当